Alagoas, Domingo, 25 de Agosto de 2019
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Ponta Verde ganha nova cafeteria com cardápio inspirado em “casa de vó”

Publicado em 28 de Janeiro de 2019

Cafés de grãos especiais em versões com filtro ou expresso, bolos e sobremesas clássicas, louças descombinadas e uma coleção de pratos de porcelana na parede que remetem ao aconchego de uma “casa de vó”: essa é a proposta do novo Café da Vila, cafeteria com abertura prevista para este final de semana, na Ponta Verde (Rua Eng. Mário de Gusmão 590, ao lado da Farmácia Permanente). Com espaço para 50 pessoas, a casa é comandada pela empreendedora Rosa Elvira, de Garanhuns, uma ex-professora de Química que há pouco mais de um ano trocou a sala de aula para abrir na cidade pernambucana o Vila Rosa Café e, agora, em Maceió, o Café da Vila.

“Sentia falta de um local onde fosse possível encontrar receitas afetivas aliadas a cafés de qualidade e um ambiente acolhedor”, diz a proprietária, que chamou o escritório Angeli Leão (responsável pela reforma do Divina Gula) para criar um ambiente que alia linhas modernas com elementos clássicos como porcelanas, cadeiras de madeira e plantas.

Além de variedades de grãos de café mineiro da marca Unique, servido tanto em formatos filtrados como na máquina de expresso (um expresso simples, sai por R$ 5, ou o Cappuccino especial com brigadeiro de limão, por R$14), a casa conta com opções como sanduíche de carne de panela (no pão francês crocante, R$ 15), gratinado de carne seca (R$ 15) e uma sopa de bacalhau com massa folhada (R$ 25), um dos carros-chefe da cafeteria em Garanhuns. 

Entre os bolos e doces, Rosa diz que contará com mais de 30 opções individuais que vão do bolo de mandioca, milho com goiabada e até bolo de noiva, como também doces tradicionais como bolo de rolo com sorvete de creme e calda de goiabada, além de sobremesas clássicas como pudim de leite, manjar de coco e delícia de abacaxi (com preços que variam de R$ 7 a R$ 14).  

De acordo com a proprietária, a casa abrirá todos os dias das 8h às 21h, e contará também com opções tradicionais de café da manhã como tapioca, cuscuz, croissant e pain au chocolat.



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